千層捲捲酥榮獲「2025 台灣百大糕餅伴手禮」金質獎

日前，由中華民國糕餅商業同業公會全國聯合會主辦的 「2025 第五屆台灣百大糕餅伴手禮」頒獎典禮，在台中潮港城盛大舉行。現場聚集了全台最具代表性的糕餅品牌，角逐象徵品質與創意指標的最高榮譽。

今年，獻烘焙首次參賽，我們帶著自豪的作品——千層捲捲酥登場，沒想到就在首次參賽中脫穎而出，勇奪 金質獎！這份肯定，不只是對產品的認同，更是對我們一路堅持理念的鼓舞。

千層捲捲酥有什麼特色？

我們研發「千層捲捲酥」的初衷，就是希望能在傳統工藝中注入新的生命力。

• 純手工製作：每一隻都是師傅親手折疊、捲製。

• 嚴選食材：使用法國 AOP 認證奶油，並強調低糖與健康概念。

• 口感多層次：外皮酥脆、焦糖化香氣迷人，內餡香濃卻不膩口。
   

評審團也給出了高度評價：

「千層捲捲酥不僅外觀吸睛、創意十足，其多層次的口感與細緻的甜度控制，令人印象深刻，是今年參賽作品中的黑馬。」

在頒獎現場，我們的創辦人劉于維分享：

「這是我們第一次參加全國性的糕餅評選，能獲得金質獎肯定，實在是極大的鼓舞。我們將持續用心烘焙每一份作品，讓傳統糕餅在現代生活中綻放新光彩。」

這份榮耀不僅屬於我們，更屬於一路支持我們的顧客。因為有你們的鼓勵，我們才能不斷突破、挑戰自己。

能夠入選 台灣百大伴手禮，對獻烘焙來說是一個新的起點。我們期待未來能透過更多創新與堅持，讓台灣糕餅的美味走得更遠、讓更多人認識到屬於台中的甜點驕傲。

感謝一路以來支持獻烘焙的每一位朋友，我們會繼續用心，讓「千層捲捲酥」與更多作品，成為你生活中最甜美的陪伴。